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Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel
3.3 38 avaliações
Preparo 20min
Total 25min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Pumpernickel in Stücken
    200 g
  • Walnusshälften
    20 g
  • Schinkenwürfel
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    40 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mayonnaise (siehe Tipp)
    60 g
  • Espresso, aufgebrüht kalt
    20 g
  • Zitronensaft
    2 Spritzer
  • Feldsalat
    200 g
  • Granatapfelkerne
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g
Energia 1679 kJ / 401 kcal
Gordura 27 g
Fibra 6.4 g
Hidratos de carbono 24 g

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