Dispositivos e acessórios
Buttermilk Mashed Potatoes
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)32 oz
-
5 oz watervegetable stock5 oz
-
buttermilk3 oz
-
unsalted butter cubed, plus extra to garnish2 oz
-
salt to taste1 tsp
-
fresh ground black pepper to taste
-
fresh chives, chopped, to garnishfresh sage to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
642.5 mg
Proteína
5.4 g
Energia
1193 kJ /
285.1 kcal
Gordura
11.9 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
7.4 g
Hidratos de carbono
40.8 g
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