Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 271 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.8 g

Energia 1757 kJ / 420 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 40 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 godz. 30 min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Sushi di pollo

1 godz. 5 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 godz. 45 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 godz. 45 min

Svizzere di pollo

35 min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 godz.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 godz. 40 min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 godz. 20 min

Mostrar tudo