Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (opcional)
-
½
c. chá de manjericão seco
ou 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Espargos panados com maionese de pimentos e queijo
45 min
Saltear frango em tiras
15 min
Omelete de frango e pimentos
55min
Croquetes de queijo e espinafres
30 min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1 Std. 40 Min
Batatas Bravas
45 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 min
Pães de queijo da Sena
40min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Salsichas frescas com batata
35 min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1 godz.