Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cabeça de xara

Cabeça de xara
2.3 3 avaliações
Preparo 10min
Total 48h
12 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • Sal q.b.
  • água
    200 g
  • vinho branco
    200 g
  • vinagre
    200 g
  • pimenta preta
    6 grãos de
  • salsa
    10 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • linguiça cortada em rodelas
    75 g
  • chouriço mouro cortado em rodelas
    75 g
  • folhas de louro
    2
  • colorau (opcional)
    ½ c. chá de
  • manjericão seco
    ½ c. chá de
    3 folhas de manjericão fresco
  • limão só o sumo
    ½

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 28 g
Energia 0 kJ / 257 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal
De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini focaccias

4.3(3)

3h 30min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

4.4(32)

1h

Bolo do caco

4.8(280)

1h 50min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

4.4(61)

1h

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

5.0(1)

24h

Bruschetta

4.6(85)

35min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

4.9(33)

40min

Pezinhos de porco de coentrada

5.0(2)

1h 30min

Bruschetta com pesto e tomate

4.7(29)

40min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8(17)

4h 30min

Tortilha de batata a vapor

4.5(2)

45min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

4.6(5)

30min

 Mostrar tudo