Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.3 108 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 20min

8 kawałek

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g masła pokrojonego na kawałki
1 jajko rozm. M
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
½ łyżeczki soli

Nadzienie

150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
1000 g wody
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka rozm. M
1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście

¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
pieprz czarny, świeżo mielony
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Proteína 15.2 g

Energia 2236.8 kJ / 534.2 kcal

Gordura 40.2 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PEŁNE ZDROWIA 60 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2 Std. 20 Min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3 Std. 35 Min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 Std.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 Std. 10 Min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Świąteczne tartaletki

1 Std.

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 Std.

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 Min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2 Std.

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo