Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

4.9 21 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 55min

8 portions

Ingredientes

non-stick spray oil
acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
64 oz
Parmesan cheese cubed
3 oz
Gruyère cheese cubed
3 oz
all-purpose flour
1 oz
unsalted butter cubed
1 oz
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
3
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
baby spinach divided
8 oz
cream cheese softened and cubed
4 oz
heavy whipping cream
3 oz
red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
1
pumpkin seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1368 kJ / 327 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seasonal Squash 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Pesto Pasta Salad

30min

Chunky Guacamole

10min

Deviled Eggs

20min

Quick Broccoli Salad

5min

Roasted Potato Salad

1h

Spicy Asian Snow Peas

25min

Potato Curry Soup

35min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Texas Caviar

15min

Green Goddess Salad

10min

Mostrar tudo