Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Shortcrust Pastry
- 60 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 65 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
Béchamel Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 30 g plain flour
- 250 g milk
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 large eggs
Filling
- 1000 g water
- 500 g leeks, cut in rounds (1 cm)
- 150 g smoked salmon, cut in strips (1 cm)
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 1636 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Sódio
- 947 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSeriously Seedy Crackers
30min
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
White Bread
3u.
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10 min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Sumac-spiced Houmous
5min
Marmite® and Cheese Muffins
45 min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1 Std. 45 Min
Savoury Apero Stars
40 min
Mediterranean Chicken Pie
50 min
Feta and Herb Muffins
35 min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1h 55 min