Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

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Preparo 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 20 g

Energia 1620 kJ / 387 kcal

Gordura 14 g

Fibra 11.3 g

Hidratos de carbono 42 g

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