Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

4.5 330 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

cheddar cheese cubed (1 in.), divided
11 oz
yellow onion in pieces
4 oz
garlic cloves
2
unsalted butter cubed
2 oz
all-purpose flour
2 oz
salt to taste
1 tsp
broccoli florets
20 oz
chicken stock low sodium, to taste, (see Tip)
20 oz
baking soda
¼ tsp
heavy whipping cream
6 oz
sourdough bread boules (8 oz ea.)
4 - 6
fresh chopped parsley to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 35 g

Energia 3644 kJ / 871 kcal

Gordura 40 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 95 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Plated 2021 10 Receitas
Estados Unidos

Satisfying Soups 12 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomato Soup

40min

Leek and Potato Soup

40min

Tomato Soup with Burrata

35min

Creamy Pea Soup

40min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1h 10min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

5h 40min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Pea Soup

30min

Three Color Wellness Soup

1h 40min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45min

Mostrar tudo