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Marmitako di polpo
Preparo 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
-
2 spicchi di aglio
-
70 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolla rossa a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di passata di pomodoro
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2 cucchiaini di salsa piccante, rossa
-
600 g di patate pelate e a pezzi (4 cm)
-
400 g brodo di pesce
-
½ cucchiaino di sale
-
500 g di polpo precotto a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
15.5 g
Energia
903 kJ /
216 kcal
Gordura
9.4 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
17.4 g
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Polpi, seppie e calamari
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