Calamari in umido

Calamari in umido

4.4 157 avaliações

Preparo 5min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

50 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a striscioline
100 g di peperone rosso pulito e a striscioline
100 g di carota pelata e a striscioline
1 spicchio di aglio in camicia, schiacciato
500 g di calamari freschi puliti
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di cumino in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
100 g brodo di pesce

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18.38 g

Energia 945 kJ / 226 kcal

Gordura 14.15 g

Fibra 1.56 g

Hidratos de carbono 6.27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Polpi, seppie e calamari 11 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Sformato di pasta al tonno

30min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Involtini di spigola

40min

Salmone teriyaki

50min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Panino con polpo

6h 30min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Mostrar tudo