Mint Chocolate Pudding Cups

Mint Chocolate Pudding Cups

3.7 7 avaliação

Preparo 15min

Total 2h 50min

6 portions

Ingredientes

Mint Pudding

heavy whipping cream
16 oz
corn starch
4 tbsp
fresh mint leaves plus extra to garnish
20
sugar
2 ½ oz
egg yolks from large eggs
6
salt
⅛ tsp
unsalted butter cubed (1 in.)
2 oz

Cookie Crusts

unsalted butter cubed (1 in.)
2 oz
chocolate sandwich cookies with cream filling
6 ½ oz

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
6 oz
sugar
½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 3209 kJ / 767 kcal

Gordura 64 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 44 g

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