Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho de abacate
- 70 g pistácio s/ casca
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 1 malagueta verde
- 120 g azeite
- 1 pitada de sal
- 150 g abacate
- 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 100 g água
Molho de mirtilo
- 150 g mirtilos
- 40 g mel
- 40 g vinagre de sidra
- 2 c. chá de gengibre ralado
- 1 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 120 g azeite
Salada
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g aneto, só as folhas
- 15 g manjericão, só as folhas
- 500 g água
- 2 c. chá de sal
- 12 ovos
- 1 lombo de salmão s/ pele (1200 g aprox.)
- 2 pitada de pimenta
- 1 ½ limão
- 100 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g coentros
- 300 g cogumelos frescos
- Queijo parmesão em lascas q.b.
- 300 g couve branca cortada em pedaços
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 500 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 500 g tomate maduro cortado em quartos
- 200 g agrião
- 4 laranjas s/ casca cortadas em gomos finos (700 g aprox.)
- 350 g abacate cortado em fatias finas
- 400 g azeitonas verdes s/ caroço recheadas com pimentos
- 100 g alcaparras
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1731 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 36 g
- Fibra
- 5 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Espargos panados com maionese de pimentos e queijo
45min
Saltear frango em tiras
15min
Omelete de frango e pimentos
55min
Croquetes de queijo e espinafres
30min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1h 40min
Batatas Bravas
45min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Pães de queijo da Sena
40min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Salsichas frescas com batata
35min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1h