Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Get Ahead Turkey Gravy
Preparo 15min
Total 1h 45min
6 portions
Ingredientes
In Advance
-
garlic clove1
-
onions quartered100 g
-
carrots (approx. 1), cut in pieces60 g
-
olive oil30 g
-
turkey giblets minus liver and heart1 packet
-
water1200 g
-
½ tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
fresh rosemary2 sprigs
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bay leaves2
-
black peppercorns5
On The Day
-
unsalted butter diced60 g
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spelt flour55 g
-
roasting juices from roast turkey
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
455 mg
Proteína
12 g
Energia
991 kJ /
238 kcal
Gordura
17 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
9 g
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