Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 10min

150 g

Ingredientes

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 150 g

Proteína 33.8 g

Energia 2314.3 kJ / 551 kcal

Gordura 39 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Essentials 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hollandaise

15min

Basic Hollandaise sauce

15min

Baked artichoke dip

35min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Black garlic and onion jam

55min

Herb and garlic dip

10min

Tuna dip

15min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Tomato ketchup

1h 25min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Tomato and onion gravy (South African)

25min

Zingy avocado and lime dip

10min

Mostrar tudo