Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La génoise
- beurre, pour le cercle
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 60 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
- 150 g de café
La garniture
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de lait
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 130 g de sucre en poudre
- 500 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1510.8 kJ / 358.6 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 26.3 g
- Gordura
- 24.2 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGalette pomme-speculoos
2 godz. 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Popcorn au caramel
55min
Crèmes au chocolat light
1h 25min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1 godz. 20 min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Compote de kiwi à la vanille
2 godz. 30 min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45 Min
Sfenj - Donuts
2 godz. 45 min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20min
Sushis aux fruits
3h 10min
Crème express chocolat-vanille
20min