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Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 103 avaliação
Preparo 5min
Total 10min
8 Portionen
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Ingredientes

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 3 g
Energia 1813 kJ / 434 kcal
Gordura 46 g
Hidratos de carbono 0 g

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