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Babà analcolico alle fragole

Babà analcolico alle fragole
4.6 11 avaliações
Preparo 10min
Total 3h 30min
12 porzioni
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Ingredientes

Babà
  • 300 g di farina tipo 00
  • 45 g zucchero
  • 4 uova
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.
Bagna alle fragole
  • 750 g di acqua
  • 200 g zucchero
  • 120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di sciroppo di fragole
Terminare la preparazione
  • 250 g di fragole pulite e a metà

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.8 g
Energia 1247 kJ / 298 kcal
Gordura 10.3 g
Fibra 1.1 g
Hidratos de carbono 45.5 g

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