Arroz primavera

Arroz primavera

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Preparo 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

250 g de arroz blanco de grano largo
50 g de cebolla blanca
1 diente de ajo pelado
1 cda de concentrado de caldo de pollo
20 g de aceite vegetal
1200 g de agua
35 g de chícharos frescos, desvainados
35 g de zanahoria en cubitos
35 g de granos de elote amarillo congelado o enlatado
1 chile serrano
1 ramita de cilantro fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porciones

Sódio 174.3 mg

Proteína 22.4 g

Energia 5005.8 kJ / 1196.4 kcal

Gordura 23 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 222.3 g

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