Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 50 g de cebolla blanca
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo
- 20 g de aceite vegetal
- 1200 g de agua
- 35 g de chícharos frescos, desvainados
- 35 g de zanahoria, en cubitos
- 35 g de granos de elote amarillo, congelado o enlatado
- 1 chile serrano
- 1 ramita de cilantro fresco
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 5005.8 kJ / 1196.4 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Hidratos de carbono
- 222.3 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 8.8 g
- Sódio
- 174.3 mg
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