Frijoles negros

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Preparo 10min

Total 14h

8 porciones

Ingredientes

400 g de frijoles negros, hidratados en agua por 12 hrs
100 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de aceite vegetal
1750 - 1800 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 11 g

Energia 858 kJ / 204 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 29 g

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