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Sommerliche Spitzkohlsuppe
Preparo 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Gouda in Stücken150 g
-
Hackfleisch, gemischt350 g
-
Ei (Kl. S)1
-
Paniermehl40 g
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Majoran abgezupft4 Stängel
-
rote Paprika in Stücken1
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Spitzkohl in Stücken600 g
-
Zwiebel halbiert1
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Kümmelsamen1 EL
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Geflügelfond600 g
-
Apfelessig1 ½ EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
33 g
Energia
2294 kJ /
548 kcal
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
16 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Alemanha
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