Blinis com tomilho limão e salmão marinado

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

4.3 7 avaliações

Preparo 30min

Total 72h

24 doses

Ingredientes

Salmão marinado

sal grosso
250 g
açúcar amarelo
50 g
pimenta
1 c. chá de
aneto ou endro
30 g
filete de salmão c/ pele e s/ espinhas (1000 g aprox.)
1

Molho

óleo
30 g
açúcar
40 g
mostarda
100 g
vinagre
10 g
aneto ou endro
20 g

Blinis

leite
270 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
manteiga
60 g
ovos
2
farinha tipo 55
300 g
sal
½ c. chá de
fermento p/ bolos
1 c. sopa de
tomilho-limão só as folhas
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 4199.2 mg

Proteína 5.7 g

Energia 583.3 kJ / 139.4 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 14.5 g

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