Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 5 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 20min

30 kusů

Ingredientes

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 2.8 g

Energia 503.9 kJ / 120 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Žloutkové věnečky

1h 30min

Rychlý ovocný sorbet

10min

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min

Piškotový dort s krémem mascarpone

1h 40min

Mini Pavlova

1h 45min

Ovocné košíčky s krémem

4h

Matcha palačinkový dort

6h

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

1h

Čokoládový coulant

30min

Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku

14h 35min

Perník s povidly

55min

Mostrar tudo