Brambory Hasselback

Brambory Hasselback

4.1 17 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 5min

6 porcí

Ingredientes

6 brambor se slupkou (každá cca 200 gramů)
6 - 9 plátků slaniny na proužky
5 bobkových listů
2 čajové lžičky mletého sušeného rozmarýnu
700 gramů vody
2 - 3 šalotky
½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
½ čajové lžičky pálivé papriky
40 gramů másla
20 gramů extra panenského olivového oleje
1 polévková lžíce uzené soli
30 gramů parmazánu, strouhaného

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 10.8 g

Energia 1296 kJ / 310 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 33.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Červené zelí s jablky

1h 10min

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Bernské rösti (TM6)

Nenhuma avaliação

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Nenhuma avaliação

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min

Okurkové pickles pro TM6

Nenhuma avaliação

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35min

Gratinované brambory pro TM6

1h 10min

Mostrar tudo