Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 94 avaliações

Preparo 1h

Total 3h 5min

18 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 1.1 g

Energia 147.4 kJ / 35.2 kcal

Gordura 2.5 g

Hidratos de carbono 2.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Wegański pad thai z tofu

45min

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

40min

Risotto z krewetkami

45min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30min

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

1h 30min

Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)

25min

Farfalle z łososiem i pesto

45min

Omlet makaronowy z Varomy

40min

Risotto pomarańczowe

45min

Nasi Goreng z kurczakiem

1h 30min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45min

Mostrar tudo