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Entrada de alheira do avô Adelino
Preparo 10min
Total 2h
12 doses
Ingredientes
Pão
-
água300 g
-
½ saqueta de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
sal2 c. chá de
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dente de alho1
-
azeite30 g
-
alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)3
-
leite500 g
-
farinha60 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Tomilho (opcional) só as folhas q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
10 g
Energia
1514 kJ /
362 kcal
Gordura
13 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
51 g
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Revista agosto 2019
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