Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 morceaux

Ingredientes

Pâte

220 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
¼ c. à café de sel

Garniture et finitions

2 poires (environ 400 g), mûres
2 c. à soupe de jus de citron
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g de gorgonzola en dés
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 11 g

Energia 1613 kJ / 385 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 Receitas
Suíça

Pizzas et focaccias 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia aux oignons

2h 20min

Croissants au jambon

35min

Pain plissé margherita

3h 15min

Focaccia aux tomates cerises

2h

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza Margherita

2h 10min

Calzone

2h 50min

Pizza napolitaine

9h

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Nenhuma avaliação

Chapatis

1h

Focaccia aux pommes de terre

2h 50min

Mostrar tudo