Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1937 kJ / 463 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas et focaccias 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza alla marinara

1h 35min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30min

Bouchées au saumon

1h 20min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Nenhuma avaliação

Carottes en pâte feuilletée

1h

Tarte flambée aux dattes et au lard

2h 10min

Quiche Lorraine

50min

Tarte salée à la ratatouille

1h

Trempette crémeuse à la feta

5min

Pizza napolitaine

9h

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo