Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1937 kJ / 463 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas et focaccias 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche aux asperges

1 Std.

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min

Pain toast

16 Std.

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Escargots aux légumes

1 Std. 20 Min

Quiche lorraine

50 Min

Quiche saumon, épinards, feta

1 Std.

Tarte au thon et à la tomate

30 Min

Focaccia aux tomates cerises

2 Std.

Croissants au jambon

35 Min

Tarte à l'oignon

1 Std. 15 Min

Gâteau oignons-fromage

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo