Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1937 kJ / 463 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas et focaccias 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petits pains moelleux

1h 45min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Pizza Margherita

2h 10min

Quiche lorraine

50min

Parmigiana al forno

1h 50min

Empanada au thon (pâté)

1h 10min

Lasagne verdi

1h 15min

Pizza napolitaine

9h

Croissants au jambon

35min

Chapatis

1h

Mini pizzas «Tricolores »

Nenhuma avaliação

Pizza aux courgettes

1h 45min

Mostrar tudo