Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

4.4 10 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 55min

4 portions

Ingredientes

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella en dés (3-4 cm)
60 g d'oignons en botte en dés
350 g de poivrons, toutes les couleurs parés, en lamelles
400 g de tomates épépinées, en quartiers
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
5 - 7 feuilles de basilic frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23 g

Energia 2669 kJ / 638 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 88 g

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