Lammbratwurst

Lammbratwurst

3.8 5 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

6 Stück

Ingredientes

Lammhackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Senf
1 geh. TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 10 g

Energia 1611 kJ / 385 kcal

Gordura 39 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tolle Wurst! 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Sheperd`s Pie

1h 30min

Puten-Rouladen auf Gemüse

3h

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Knuspriger Schweinebauch

3h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Reistopf

35min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5h 15min

Semmelknödel

50min

Kaninchen in Barolosauce

1h 15min

Rindsrouladen

1h 30min

Mostrar tudo