Kimchi

4.4 38 avaliações

Preparo 10min

Total 149h

710 g

Ingredientes

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 710 g

Sódio 59014.2 mg

Proteína 14.8 g

Energia 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Gordura 3 g

Fibra 15.7 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 84.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Korea 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Nourish 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2h 15min

Citrus salt

Citrus salt

35min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25min

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1h 30min

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Boiled pasta

Boiled pasta

20min

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

3h 40min

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5min

Chilli oil

Chilli oil

25min

Brown sugar spice rub

Brown sugar spice rub

5min

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5min

Rosemary salt

Rosemary salt

24h 5min

Mostrar tudo