Versões compatíveis
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 1 ½ łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Farsz z ricotty i szpinaku
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych
- 500 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- 5 żółtek
- woda, ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 - 30 liści szałwii, świeżych
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
- woda, ilość do gotowania raviolo
- sól, ilość do gotowania raviolo
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3191.2 kJ / 762.2 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Hidratos de carbono
- 55.1 g
- Gordura
- 48.4 g
- Fibra
- 3.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoMakaron z sosem z trzech serów
15min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30 Min
Tajski makaron curry z warzywami
20 Min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1h
Makaron w sosie pomidorowym
30 Min
Makaron a'la carbonara
30 Min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Penne puttanesca
50min