Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus
4.7 113 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
2 Schraubgläser
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    4 EL
  • rote Paprika (à 300 g), geviertelt
    2
  • Auberginen klein (à 250 g), halbiert
    2
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    2 EL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 7 g
Energia 1577 kJ / 377 kcal
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5min

Sauce Hollandaise

4.4(4K)

15min

Sauce Béarnaise

4.3(156)

20min

Grillsauce sweet 'n' hot

4.5(156)

1h 20min

Trüffel-Hollandaise

4.8(17)

15min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(168)

10min

Radieschendressing

4.5(173)

10min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.5(43)

35min

Zaziki

4.3(1.6K)

10min

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3(108)

10min

Schalottenconfit mit Portwein

4.7(50)

1h 10min

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen

4.5(615)

40min

 Mostrar tudo