Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 174 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

12 Stücke

Ingredientes

Schoko-Biskuit

Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
50 g
Maisstärke
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g

Schokomousse

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarino gekühlt
150 g
150 g Mascarpone, gekühlt
Milch
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Haselnussmus
100 g
100 g Haselnussnougat
Rum (opcional)
20 - 40 g
Haselnusskrokant zum Dekorieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 1623 kJ / 388 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frohe Weihnacht 24 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Prinzen-Cake Pops

5h

Apfelmuffins (glutenfrei)

45min

Streuseltaler

1h 45min

Red Velvet Cookies

2h 45min

Sonntagsgugelhupf

1h 5min

Kokos-Orangen-Muffins

45min

Rhabarber-Streuselkuchen

1h 10min

Kirschkuchen mit Vanillecreme

4h 45min

Heidelbeer-Brombeer Muffins

40min

French Toast mit Melanzanichutney

4h 45min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h

Kinderleichte Erdbeertorte

4h 20min

Mostrar tudo