Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
Preparo 20min
Total 1h 15min
4 porsiyon
Ingredientes
-
yumurta sarısı1
-
süzme yoğurt50 g
-
limon suyu25 g
-
tuz1 ¾ tk
-
soğan ikiye bölünmüş125 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş30 g
-
riviera zeytinyağı30 g
-
un10 g
-
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)650 g
-
kuru defne yaprağı (opcional)1
-
sarımsak (opcional)1 diş
-
su500 g
-
kereviz kökü küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş600 g
-
kereviz yaprağı ince kıyılmış, süslemek için3 - 4 adet
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porsiyon
Proteína
32.3 g
Energia
2333.2 kJ /
558.2 kcal
Gordura
44.4 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
7.8 g
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