![Salade de légumes à la vapeur Salade de légumes à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1880E12-83DF-4BFD-8FDF-84F5833E60A5/Derivates/e40a0fd4-c607-4988-98c2-d80edb3ec987.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 200 g de panais, détaillés en dés (1 cm)
- 200 g de carottes, détaillées en dés (1 cm)
- 200 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
- 200 g de chair de potimarron, détaillée en dés (1 cm)
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de moutarde
- 4 c. à soupe rases d'huile de colza
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1004.5 kJ / 241.8 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 20.2 g
- Gordura
- 15.8 g
- Fibra
- 5.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Poireaux vinaigrette
35 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Galettes de pomme de terre
45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min
Salade de chou blanc
10 min
Coleslaw quadricolore
20min
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Lentilles en salade
1 Std.
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 Min