Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

4.0 3 avaliações

Preparo 50min

Total 1h 45min

40 unidades

Ingredientes

água
620 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
20 g
carne de porco s/ osso cortada em pedaços
110 g
cogumelos shitake, ostra
40 g
miolo de camarão
30 g
cebolinhas novas
30 g
claras de ovo
2
amido de milho
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitada de
peixe cortado em pedaços
110 g
Azeite q.b. p/ untar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 39.4 mg

Proteína 1.8 g

Energia 126.6 kJ / 30.2 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECEITAS A VAPOR 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pão de alho com guacamole

25 min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

15 min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 h

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada fresca de funcho

No ratings

Salada de frango com uvas e passas

25 min

Mostrar tudo