Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 6 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 1527 kJ / 367 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Receitas
Suíça

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen al curry rosso con pollo

40 Min

Zuppa Ramen Tantanmen

45 Min

Zuppa di miso con tofu

Keine Bewertungen

Kimchi Tofu Suppe

Keine Bewertungen

Low Meat Chili di farro

45 Min

Consommé di verdure con gnocchi

Keine Bewertungen

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Keine Bewertungen

Tom Yum tailandese

Keine Bewertungen

Ragù di lenticchie

1 Std.

Zuppa di pasta con pollo

Keine Bewertungen

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 Min

Bouillabaisse

Keine Bewertungen

Mostrar tudo