韭菜年糕湯、五味九孔&糖醋魚

韭菜年糕湯、五味九孔&糖醋魚

3.6 5 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 30min

4 人份

Ingredientes

糖醋鱸魚

鱸魚洗淨去除魚鱗和內臟
450 克
鹽
¾ 茶匙
米酒
1 大匙
薑切片
10 克
蔥切段
20 克
油
10 克
洋蔥切小丁
100 克
綜合甜椒切小丁
120 克
番茄醬
50 克
白醋
50 克
細砂糖
15 克
太白粉先與1大匙水調勻
½ 茶匙

五味九孔

帶殼九孔將外殼刷洗乾淨，去除內臟
500 克
蒜頭
30 克
蔥切段
15 克
薑切塊
20 克
新鮮紅辣椒切段
10 克
番茄醬
100 克
冰糖粉
2 大匙
白醋
40 克
醬油
20 克
香油
1 茶匙

韭菜年糕湯

帶皮五花肉切條(寬約0.5公分)
150 克
醬油
30 克
蒜頭
20 克
紅蔥頭
50 克
油
30 克
乾香菇泡軟、切條
10 克
蝦米
15 克
油蔥酥
3 大匙
米酒
20 克
高湯 (大骨或雞肉皆可)
900 克
白胡椒粉
½ 茶匙
新鮮香菜只取葉子
4 枝
年糕片 (寧波年糕，冷藏)
200 克
韭菜切小段
100 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 54.9 g

Energia 3506 kJ / 838 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 76.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

美善品賀新年 9 Receitas
Taiwan

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Nenhuma avaliação

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Nenhuma avaliação

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Nenhuma avaliação

海南雞飯和蒸蛋

海南雞飯和蒸蛋

1h 20min

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

1h

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Nenhuma avaliação

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

1h 30min

越式燉蔬菜

越式燉蔬菜

Nenhuma avaliação

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

1h 10min

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

1h 25min

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

1h 20min

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

1h 20min

Mostrar tudo