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Gurken-Kokos-Relish
Preparo 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken500 g
-
Salz2 TL
-
frischer Koriander in groben Stücken15 Stängel
-
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe1 - 2
-
frische Chili erntkernt, halbiert1
-
Apfelessig50 g
-
Pflanzenöl30 g
-
Zucker20 g
-
Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)40 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
2 g
Energia
710 kJ /
170 kcal
Gordura
14 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
9 g
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