Dispositivos e acessórios
Pecan Pie Tarts
Preparo 1h 30min
Total 2h 25min
20 pieces
Ingredientes
Pastry
-
plain flour140 g
-
baking powder½ tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing70 g
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icing sugar30 g
-
egg yolks from large eggs2
-
whole milk1 Tbsp
Filling
-
pecan nuts200 g
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soft dark brown sugar60 g
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unsalted butter soft60 g
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maple syrup110 g
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large eggs2
-
apricot jam2 - 3 Tbsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Proteína
2 g
Energia
778 kJ /
186 kcal
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
17 g
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