Vichyssoisse

Vichyssoisse

4.7 52 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

6 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert (ca. 80 g)
3
Porree weiße Teile, in Stücken
350 g
Butter in Stücken
150 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
350 g
Geflügelfond
1000 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sahne
200 g
Salz
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 12 g

Energia 2001 kJ / 479 kcal

Gordura 41 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paris, mon Amour! 12 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35min

Ayurvedische Tomatensuppe

30min

Spinat-Kokos-Cremesuppe

35min

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

35min

Getrüffeltes Topinambur-Süppchen

35min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45min

Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen

1h 15min

Kichererbsensuppe

9h 30min

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6h 30min

Spargel-Rucola-Suppe

40min

Gurkenkaltschale

2h 15min

Pastinaken-Cremesuppe

45min

Mostrar tudo