Tartelette façon "mojito"

Tartelette façon "mojito"

4.7 24 avaliações

Preparo 15min

Total 4h 20min

8 portions

Ingredientes

La gelée au rhum

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de sucre en poudre
200 g d'eau
80 g de rhum

La pâte brisée

125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
40 g de sucre en poudre
1 œuf

La crème menthe-citron vert

170 g de jus de citron vert
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre doux coupé en morceaux
5 œufs
8 feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.6 g

Energia 2513.9 kJ / 601 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 71.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Barquettes à la fraise

35 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1 Std. 30 Min

Cheesecake à la framboise

3 Std. 30 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Tarte chocolat caramel

2 Std. 15 Min

Charlotte au café façon tiramisu

12 Std. 45 Min

Paris-Brest

3 Std.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 Std. 35 Min

Mille-feuille classique à la vanille

7 Std. 10 Min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo