Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

4.3 2.6K avaliações

Preparo 1h 10min

Total 2h 45min

6 Stück

Ingredientes

Teig

Salz
¾ TL
Wasser
260 g
Maismehl
100 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Backpulver
½ Pck.
Öl zum Braten

Hack-Bohnen-Füllung und Fertigstellung

Cheddar-Käse in Stücken
100 g
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Tomatenmark
20 g
Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
1 Dose
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ - ¾ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Tomate in kleinen Stücken
1
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Avocado reif, in Stücken
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
6 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 18 g

Energia 2064 kJ / 492 kcal

Gordura 29 g

Fibra 7.1 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunch to go 13 Receitas
Alemanha

Prep & Go 15 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Greek Wraps

25min

Tostadas mit Huhn und Rajas

45min

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

35min

Mehrkorn-Kräcker

1h 30min

Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark

30min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1h 45min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

45min

Würzige Ringe

50min

Süße Ringe

50min

Pancakes mit Trockenfrüchten und Nüssen

30min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

1h

Mostrar tudo