XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.0 7 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

5 Schraubgläser

Ingredientes

kleine, geschälte Shrimps getrocknet
100 g
Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
100 g
Wasser zum Einweichen
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
300 g
Schalotten halbiert
100 g
Knoblauchzehen
50 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
neutrales Öl
500 g
Sojasauce
100 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 25 g

Energia 4737 kJ / 1131 kcal

Gordura 102 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Acılı Ezme (türkische Gemüsepaste)

10 min

Sauce Béarnaise

20 min

Avocado-Kräuter-Butter

10 min

Tzatziki

20 min

Mediterraner Dip zum Grillen

5 min

Knoblauchbutter

5 min

Aioli à la Axel Henkel

10 min

Kräuterbutter

5 min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50 min

Aprikosen-Knoblauch-Creme

10 min

Chili-Cheese-Dip

15 min

Knoblauchcreme à la Ikors

10 min

Mostrar tudo