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Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
Preparo 10min
Total 50min
900 g
Ingredientes
-
Shiitakepilze, getrocknet50 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen200 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)50 g
-
neutrales Öl100 g
-
Hackfleisch, gemischt300 g
-
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)200 g
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)15 g
-
Chilipulver1 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Proteína
9 g
Energia
1156 kJ /
276.1 kcal
Gordura
17 g
Fibra
1.3 g
Hidratos de carbono
19 g
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