Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2 57 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

8 Stück

Ingredientes

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 10 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Japanisch 10 Receitas
Áustria

Japanisch 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Partysonne mit Spinat und Feta

1 h 30 min

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10 min

Champignons mit Chili-Käse-Haube

40 min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 h 45 min

Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen

10 min

Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

30 min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 h

Antipasti-Calzoni

1 h 20 min

Christbaum-Häppchen

1 h

Fischkroketten auf karibischem Coleslaw

2 h 40 min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Erdbeertraum

5 min

Mostrar tudo