Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (opcional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porcje

Proteína 83 g

Energia 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Gordura 106.7 g

Fibra 20 g

Hidratos de carbono 309.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA RYBY! 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

35 min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 h 20 min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55 min

Makaron z serem feta i pomidorami

40 min

Tagliatelle z duszonymi grzybami

1 h

Miso carbonara z makaronem udon

30 min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1 h

Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem

50 min

Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym

40 min

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50 min

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1 h

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Mostrar tudo