Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (opcional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porcje

Proteína 83 g

Energia 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Gordura 106.7 g

Fibra 20 g

Hidratos de carbono 309.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA RYBY! 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 h

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 h 20 min

Letnia sałatka makaronowa

30 min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 min

Pastisio

1 h 10 min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 min

Tagliatelle z krewetkami

30 min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 min

Mostrar tudo