Dispositivos e acessórios
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
Preparo 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa chimichurri
-
2 spicchi di aglio a metà
-
50 g di scalogno in quarti
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di origano secco
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
½ limone il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
-
1200 g di acqua
-
2 ½ cucchiaini di sale
-
700 g di patate novelle pelate, in quarti
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
1000 g di controfiletto di manzo intero
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
40 g
Energia
2008 kJ /
479 kcal
Gordura
28 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
17 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Fuga in Sudamerica
10 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudoTacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Stufato di pollo al sidro
Nenhuma avaliação
Pollo croccante al sesamo
45min
Wurstel e patate speziate
1h 5min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
40min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min