Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

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Preparo 45min

Total 8h 45min

8 porcji

Ingredientes

Beza

6 białek (180-200 g)
300 g cukru
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej

Wierzch

500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
30 g likieru porzeczkowego (cassis) (opcional)
600 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 62.4 mg

Proteína 4.2 g

Energia 1823.1 kJ / 435.7 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 17.3 g

Hidratos de carbono 44.9 g

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